Resep Sup tahu pedas (??? ??, sundubu jjigae) oleh Alia Rusli
Inilah resep masakan Sup tahu pedas (??? ??, sundubu jjigae). Resep Sup tahu pedas (??? ??, sundubu jjigae) yang ditulis Alia Rusli dapat disajikan 4 porsi.
Resep Sup tahu pedas (??? ??, sundubu jjigae)
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 4 buah tahu kuning (lebih enak tahu putih atau tahu sutra), potong dadu besar
- 2 buah telor (saya ga pake)
- 1/4 buah kol kecil, potong seperti untuk sop
- Segenggam toge (optional)
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 1 sdm bubuk cabe (bisa ditambah sesuai selera)
- 2 sdm air perasan jeruk lemon
- secukupnya garam
- secukupnya gula untuk penyeimbang rasa
- 2 sdm minyak goreng
- secukupnya air
- 2 buah daun bawang, iris serong (optional, sy ga pake krn lagi ga punya)
- bumbu halus:
- 3 buah cabe merah keriting
- 1/2 buah tomat besar (atau 1 buah tomat kecil)
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
Langkah
-
Cuci bersih semua bahan bumbu halus, lalu blender sampai halus, kemudian tumis dengan minyak.
-
Setelah bau tomat dalam bumbu halus berkurang, tambahkan air. Kemudian masukkan tahu, kol, dan toge.
-
Lalu masukkan garam, gula, air perasan jeruk nipis, dan bubuk cabe. Aduk dan tunggu sampai mendidih.
-
Setelah mendidih, masukkan telor dan aduk. Lalu tunggu sampai telor matang, lalu koreksi rasa.
-
Masukkan daun bawang dan bawang bombay sesaat sebelum mematikan api kompor. Lalu hidangkan ??
-
Ditambah bon cabe lebih maknyus kayaknya ??
-
Percobaan berikutnya dengan jeruk nipis (krn lg ga nyetock lemon), dan ternyata maknyus juga ??
Demikianlah Resep Sup tahu pedas (??? ??, sundubu jjigae), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup tahu pedas (??? ??, sundubu jjigae) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup tahu pedas (??? ??, sundubu jjigae) - Alia Rusli diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup tahu pedas (??? ??, sundubu jjigae) - Alia Rusli dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/02/resep-sup-tahu-pedas-sundubu-jjigae.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.