Resep Brownies Kukus ala Amanda oleh Novi Arie Anggraeni
Berikut ini adalah resep masakan Brownies Kukus ala Amanda. Resep Brownies Kukus ala Amanda yang dishare oleh Novi Arie Anggraeni dapat disajikan 8 porsi.
Resep Brownies Kukus ala Amanda
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 1 sachet kopi cappucino tanpa ampas (saya pakai Indocafe)
- 200 ml air panas
- 200 ml minyak
- 2 butir telur
- 150 gr gula halus
- 1/2 sdt garam
- 200 gr tepung terigu
- 40 gr coklat bubuk brownies
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt baking powder (saya pakai baking mix koepoe-koepoe)
- 1 sachet milo
- 60 gr dark chocolate batang (coklat masak)
- 60 gr unsalted butter
- 60 gr coklat matcha batang
- 4 sdm trimis rainbow (gula sprinkle)
Langkah
-
Olesi loyang dengan minyak dan lapisi dengan kertas minyak lalu sisihkan
-
Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking mix, milo dan soda kue dalam satu wadah (adonan A)
-
Dalam wadah yang lain lagi, larutkan kopi ke dalam air panas sampai tercampur rata, lalu masukkan minyak dan aduk sebentar (adonan B)
-
Masukkan gula, garam dan telur dalam wadah lain, lalu kocok sampai gula larut (adonan C)
-
Masukkan adonan A dan B secara bergantian ke dalam adonan C sampai tiga kali tahap (mulakan dengan adonan A dan akhiri dengan adonan A pula)
-
Setelah tercampur rata, masukkan adonan ke dalam loyang dan kukus selama 30 - 45 menit
-
Lakukan tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan. Jika masih ada adonan menempel, berarti adonan belum matang
-
Untuk topping, cairkan dark coklat dan butter dengan cara ditim, begitu pula dengan coklat matcha
-
Setelah kue agak dingin (sambil menyiapkan topping, masukkan kue ke kulkas) tuangkan dark coklat dan coklat matcha yg telah leleh di atasnya
-
Taburi dengan trimis lalu simpan dalam kulkas sampai topping mengeras
Itulah Resep Brownies Kukus ala Amanda, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Brownies Kukus ala Amanda diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownies Kukus ala Amanda By Novi Arie Anggraeni diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Brownies Kukus ala Amanda By Novi Arie Anggraeni dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/03/resep-brownies-kukus-ala-amanda-by-novi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.