Resep Cah Brokoli Tofu oleh aghni_
Dibawah ini adalah cara memasak Cah Brokoli Tofu. Resep Cah Brokoli Tofu yang dibuat oleh aghni_ dapat disajikan 3 porsi.
Resep Cah Brokoli Tofu
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 1 Bonggol Brokoli (uk.sedang)
- 2 bks Tofu
- 1/2 buah Bawang Bombay
- 2 siung Bawang Putih
- 1 siung Bawang Merah
- 2 tangkai Cabe Rawit Merah
- 1 sdt Saus Tiram
- secukupnya Garam
- Secukupnya Lada
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak Goreng
- 1 buah Tomat (uk.kecil)
Langkah
Siangi brokoli, cuci bersih. Rendam dengan air dan garam selama kurang lebih 10-15 menit. Hal ini utk mematikan ulat-ulat yang kadang bersembunyi di dalam si brokoli. Kemudian buang air rendaman dan kembali cuci bersih brokoli, tiriskan.
Iris tofu sesuai selera, kemudian goreng (ingat ya, minyaknya harus panas dan menutupi permukaan tofu, hindari membolak balik tofu karena bisa hancur). Jika sudah, sisihkan.
Iris halus bawang putih, bawang merah dan bawang bombay. Panaskan minyak dalam wajan untuk menumis bumbu. Jika minyak sudah cukup panas, tumis bawang-bawangan sampai harum,
Tambahkan cabe rawit dan tomat yang juga sudah diiris sesuai selera, tumis sebentar kemudian tambahkan air.
Masukkan brokoli, biarkan sejenak sampai brokoli empuk atau setengah matang (sesuai selera), kemudian tambahkan tofu yang sudah digoreng tadi.
Tambahkan juga saus tiram, lada, dan garam sebagai penyedap. Aduk dan biarkan sesaat.
Matikan api, hidangan siap dihidangkan.
Itulah tadi Resep Cah Brokoli Tofu, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cah Brokoli Tofu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cah Brokoli Tofu Karya aghni_ diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cah Brokoli Tofu Karya aghni_ dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/03/resep-cah-brokoli-tofu-karya-aghni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.