Resep Ikan Bakar Bumbu Rujak oleh Citraiueo??
Berikut ini adalah cara membuat Ikan Bakar Bumbu Rujak. Resep Ikan Bakar Bumbu Rujak yang dishare oleh Citraiueo?? bisa jadi .
Resep Ikan Bakar Bumbu Rujak
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 Ekor Ikan Nila
- Secukupnya Air
- Bumbu Halus:
- 3 Siung Bawang Putih
- 4 Siung Bawang Merah
- 2 Buah Cabai Merah Kecil
- 1 Buah Cabai Merah Besar
- 1 Buah Tomat Segar
- 1/2 cm Lengkuas
- 2 Buah Daun Jeruk
- 2 Buah Daun Salam
- 1 Batang Sereh (geprek)
- 1/2 pack Santan Instan
- 1 Blok Kecil Gula Merah (sisir)
- Secukupnya Kemiri
- Secukupnya Gula dan Garam
- Bumbu Halus Untuk Menggoreng:
- 1 Buah Bawang Putih
- 1 cm Kunir
- Secukupnya Kemiri dan Garam
- Bahan Pelengkap:
- Secukupnya Kemangi
Langkah
Cuci bersih ikan terlebih dahulu. Lalu uleg bumbu untuk menggoreng ikan hingga lembut. Lumuri pada badan ikan lalu tambahkan air. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
Goreng ikan hingga matang angkat dan tiriskan.
Uleg bumbu rujak kecuali daun jeruk, daun salam, dan santan. Tumis hingga wangi lalu masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan santan dan sedikit air. Masukkan gula dan garam. Test rasa. Oseng hingga keluar buih2 kecil lalu matikan kompor.
Lumuri bumbu rujak ke badan ikan lalu bakar di teflon. Jangan lupa dibolak-balik agar tidak gosong.
Pindahkan ikan bakar yang sudah matang ke piring saji lalu beri daun kemangi di atasnya dan ready to eat??
Demikianlah Resep Ikan Bakar Bumbu Rujak, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ikan Bakar Bumbu Rujak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Bakar Bumbu Rujak Karya Citraiueo?? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Bakar Bumbu Rujak Karya Citraiueo?? dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/03/resep-ikan-bakar-bumbu-rujak-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.