Resep Kentang Goreng ala KFC oleh Dapuruwi
Inilah resep cara membuat Kentang Goreng ala KFC. Resep Kentang Goreng ala KFC yang dishare oleh Dapuruwi bisa menjadi 1-2 porsi.
Resep Kentang Goreng ala KFC
Porsi: 1-2 porsi
Bahan-bahan
- 3-4 buah kentang ukuran sedang
- 1 sdm gula
- 1 sdt garam
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioka / maizena
- 3 siung bawang putih geprek
- Secukupnya kaldu bubuk
Langkah
Kupas dan potong kentang sesuai selera (jangan terlalu tipis ya nanti keras). Cuci hingga getah hilang
Didihkan air. Rebus kentang dengan gula garam dan bawang putih geprek selama 4 menit
Tiriskan kentang. Lalu masukkan freezer sekitar 15 menit.
Campur tepung di toples. Lalu kocok kentang dalam toples agar tepung merasa di sisi sisi kentang. Masukkan freezer selama 2jam.
Setelah kentang beku, keluarkan. Dan goreng di minyak panas dan banyak. Pastikan kentang terendam sempurna. Goreng selama 4 menit saja. Tiriskan.
Setelah kentang dingin. Goreng lagi sampai matang. Atau kentang yg sudah dingin bisa dimasukkan kembali ke freezer untuk stock. Tahan 1-2 bulan.
Setelah kentang matang, bisa ditaburi kaldu bubuk. Sajikan dengan cocolan sambal. Selamat mencoba ??
Demikianlah Resep Kentang Goreng ala KFC, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kentang Goreng ala KFC diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kentang Goreng ala KFC Karya Dapuruwi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kentang Goreng ala KFC Karya Dapuruwi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/03/resep-kentang-goreng-ala-kfc-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.