Resep Kuah pliek Aceh/ sayur pliek oleh Ghisca Devraya
Berikut ini resep memasak Kuah pliek Aceh/ sayur pliek. Resep Kuah pliek Aceh/ sayur pliek yang dishare oleh Ghisca Devraya bisa disajikan .
Resep Kuah pliek Aceh/ sayur pliek
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 genggam daun singkong di potong kecil
- 1 genggam daun melinjo & buah melinjo
- 2 liter santan (tidak kental dan tidak encer)
- 1 btg kecombrang (di rajang halus)
- 10 lbr daun jeruk (dirajang halus)
- 3 btg serai (dirajang halus)
- 20 cabe hijau (di potong kecil2)
- 2 tgkai daun temurui
- 1 btg rebung
- 1 genggam rimbang
- 1 bh labu siam
- Seikat kecil kacang panjang
- 1 genggam udang kecil
- Bumbu halus :
- 1/4 plik di rendam air panas kemudian di haluskan
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawah putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1/8 nangka muda (direbus dahulu)
- 1 sdm jintan manis
- 2 sdm kelapa gongseng
- 1 sdm ketumbar
- 10 butir cabe rawit (klo mau pedas bisa di tambah lagi)
- secukupnya Garam
- 1 genggam bunga pepaya (di rebus dahulu)
- 1 genggam kacang tanah (direbus dahulu)
- 1 bh terong
Cara Membuat
-
Siapkan semua bahannya potong dan cuci bersih (cabe hijau, serai, daun jeruk)
-
Udang cuci bersih
-
Nangka muda dan buah belinjo yg sudah di rebus terlebih dahulu beserta bunga pepaya & kacang tanah (lupa di foto)
-
Kacang panjang potong kecil
-
Kecombrang yg di rajang
-
Buah rimbang
-
Rebung
-
Daun singkong dan daun melinjo
-
Labu siam dan terong
-
Plik yang direndam air panas kemudian di haluskan dgn blender dan di saring di masukkan ke dalam santan
Itulah Resep Kuah pliek Aceh/ sayur pliek, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kuah pliek Aceh/ sayur pliek diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kuah pliek Aceh/ sayur pliek Kiriman dari Ghisca Devraya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kuah pliek Aceh/ sayur pliek Kiriman dari Ghisca Devraya dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/03/resep-kuah-pliek-aceh-sayur-pliek.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.