Resep Nasi Goreng JOGJA-YOGYAKARTA oleh Dama Yanty
Dibawah ini adalah resep masakan Nasi Goreng JOGJA-YOGYAKARTA. Resep Nasi Goreng JOGJA-YOGYAKARTA yang dibuat oleh Dama Yanty bisa jadi 5 porsi.
Resep Nasi Goreng JOGJA-YOGYAKARTA
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 550 gr nasi (dari beras merah)
- 75 gr udang, kupas lalu cincang kasar
- 50 gr bawang Bombay, iris memanjang
- 50 gr paprika merah, potong kotak
- 50 gr cabai hijau, iris tipis
- 3 lbr kubis, iris tipis
- 1 genggam taoge
- 1 bonggol sawi, iris tipis
- 2 1/2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 3/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk (rasa udang atau ayam)
- 1 sdt garam
- secukupnya Minyak untuk menumis
- BUMBU HALUS :
- 8 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 bh cabe merah
- PELENGKAP :
- 100 gr ayam, goreng lalu suwir-suwir
- 5 btr telur goreng ceplok (mata sapi)
- 5 lbr kerupuk udang
- 2 sdm bawang goreng
- 1 sdm daun bawang Lokio/Kucai
Langkah
Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bumbu halus dan udang. Masak hingga udang berubah warna.
Tambahkan paprika merah dan cabai hijau, tumis hingga layu.
Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan kubis, taoge dan sawi. Aduk kembali.
Tambahkan kecap (asin+manis), merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
Sajikan nasi goreng beserta pelengkapnya.
Itulah tadi Resep Nasi Goreng JOGJA-YOGYAKARTA, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Nasi Goreng JOGJA-YOGYAKARTA diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Goreng JOGJA-YOGYAKARTA Kiriman dari Dama Yanty diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Goreng JOGJA-YOGYAKARTA Kiriman dari Dama Yanty dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/03/resep-nasi-goreng-jogja-yogyakarta.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.