Resep Penyet Kuah Ikan Bawal oleh Galuh Nalara'ies D
Inilah resep cara membuat Penyet Kuah Ikan Bawal. Resep Penyet Kuah Ikan Bawal yang dibuat oleh Galuh Nalara'ies D bisa disajikan .
Resep Penyet Kuah Ikan Bawal
Porsi:
Bahan-bahan
- 800 gr ikan bawal (seekor), potong 4 bagian
- 1 buah jeruk nipis
- 1 ruas lengkuas, iris tipis
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun jeruk
- Segenggam daun kemangi
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya minyak goreng
- 1 buah tomat, iris
- 3 sdm santan kental (sy pake kara)
- Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 buah kemiri
- 7 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai cengek
Langkah
-
Bersihkan ikan bawal, rendam dengan perasaan jeruk nipis 5-10 menit. Cuci bersih.
-
Lumuri ikan dengan garam dan lada bubuk. Simpan dalam kulkas minimal 30 menit.
-
Goreng ikan hingga matang dan garing.
-
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air, tunggu mendidih. Tambahkan gula, garam dan santan. Cek rasa.
-
Masukkan ikan yang sudah di goreng. Aduk2. Tutup sebentar dan biarkan bumbu meresap.
-
Masukkan irisan tomat dan daun kemangi. Matikan api. (masukkan daun kemangi lalu langsung matikan api, biar daunnya tidak hitam).
-
Hidangkan dengan taburan bawang goreng
Demikianlah tadi Resep Penyet Kuah Ikan Bawal, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Penyet Kuah Ikan Bawal diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Penyet Kuah Ikan Bawal - Galuh Nalara'ies D diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Penyet Kuah Ikan Bawal - Galuh Nalara'ies D dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/03/resep-penyet-kuah-ikan-bawal-galuh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.