Resep Pepes Tahu Ati Ampela oleh Henny Syairra'sErik
Inilah resep cara membuat Pepes Tahu Ati Ampela. Resep Pepes Tahu Ati Ampela yang dishare oleh Henny Syairra'sErik bisa menjadi 5 porsi.
Resep Pepes Tahu Ati Ampela
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr hati ampela ayam
- 5 buah tahu kuning kecil
- 1 butir telur
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bwang putih
- 1 buah cabe
- 3 tangkai tangakai sereh potong" bagian putih'a
- secukupnya merica bubuk
- secukupnya bawang daun
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- 6 lembar daun pisang
- 6 lembar daun salam
- 12 potong lengkuas potong tipis"
- 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
Langkah
-
Rebus hati ayam slma 10 menit,angkat potong sesuai selera
-
Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe & merica,masukan tahu ulek sampai hancur,kocok telur samapai sedikit berbusa campur kedalam tahu bersama hati ayam,tmbahkan garam & gula.tes rasa
-
Siapkan daun pisang yg sudah di bakar sampai agak layu (bukan smpe kering ya) simpan salam & lengkuas sebagai alas adonan,masukan adonan,beri cabe rawit sesuai selera.lanjutkan sampai adonan habis,
-
Setelah semua adonan habis,kukus selama 30menit,angkat lalu bakar d fry pan,,,tara pepes wangi siap d santap..
Demikianlah Resep Pepes Tahu Ati Ampela, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pepes Tahu Ati Ampela diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Tahu Ati Ampela By Henny Syairra'sErik diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes Tahu Ati Ampela By Henny Syairra'sErik dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/03/resep-pepes-tahu-ati-ampela-by-henny.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.