Resep Roti sobek isi keju oleh nilam rumana
Berikut ini adalah resep Roti sobek isi keju. Resep Roti sobek isi keju yang ditulis nilam rumana cukup untuk 12 potong.
Resep Roti sobek isi keju
Porsi: 12 potong
Bahan-bahan
- 200 gram tepung terigu protein tinggi (me : cakra kembar)
- 100 gram tepung terigu protein sedang (me : segitiga biru)
- 120 ml susu cair (me : ultra milk plain)
- 1 sachet susu bubuk (me : dancow)
- 6 sdm gula
- 2 sdt fermipan
- 3 sdm butter (me : royal palmia)
- 2 butir kuning telor
- 1/2 sdt garam
- Bahan isian :
- 3 sdm keju parut
- 1,5 sdm butter
- 2 sdm gula
- Bahan olesan :
- 2 sdm susu cair
- 1 butir kuning telor
- Sedikit butter
- Topping :
- Meses biar cantik
Cara Membuat
-
Campur 300gr tepung, fermipan gula dan susu bubuk hingga rata
-
Tuangkan susu cair, butter dan kuning telor ke dalam campuran tepung, ulen hingga setengah kalis
-
Masukkan garam kemudian ulen lagi hingga kalis
-
Tutup adonan dengan kain / serbet kering diamkan hingga -+ 30 menit / sampai adonan mengembang 2x lipat
-
Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan isian : campur semua bahan isian hingga merata
-
Jika adonan sudah mengembang, kempiskan kembali dan bentuk bulat-bulat / sesuai keinginan dan jangan lupa masukkan isian, taruh pada loyang yg sudah diolesi mentega dan tepung (biar tidak lengket)
-
Tutup dengan kain/serbet dan diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat -+ 30 menit
-
Siapkan olesan dengan mencampur semua bahan oles, kemudiam panaskan oven api bawah 180°C selama 15 menit
-
Jika adonan dirasa sudah mengembang 2x lipat, olesi dengan campuram bahan olesan kemudian taburi dengan meses biar lebih cantik
-
Panggang dalam oven selama 25 menit. 15 menit pada tungku bawah menggunakan api bawah dan 10 menit pada tungku tengah menggunakan api atas
-
Jika dirasa bagian atas roti sudah kecoklatan, keluarkan dari oven dan siap disantap hangat hangat ??
Demikianlah tadi Resep Roti sobek isi keju, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Roti sobek isi keju diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti sobek isi keju - nilam rumana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti sobek isi keju - nilam rumana dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/03/resep-roti-sobek-isi-keju-nilam-rumana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.