Resep Sate Ayam Madura / PR_Sate oleh dapoer_ummu3A(liyanify)
Berikut ini adalah resep Sate Ayam Madura / PR_Sate. Resep Sate Ayam Madura / PR_Sate yang dibuat oleh dapoer_ummu3A(liyanify) bisa menjadi .
Resep Sate Ayam Madura / PR_Sate
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr ayam potong2
- secukupnya tusuk sate
- Bumbu Halus:
- 2 buah cabe merah keriting
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- 1 sdm gula merah
- 1/2 sdt kaldu bubuk non msg
- secukupnya garam dan gula
- Bumbu Kacang:
- 100 ml minyak
- 200 gr kacang tanah goreng dan blender
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdm kecap manis (opsional)
- 200 ml air (sesuai selera kekentalan kuahnya)
- Bahan sambal:
- 12 cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- secukupnya garam
- secukupnya minyak
- Pelengkap:
- Nasi/lontong/ketupat
- bawang merah
- sambel
- bawang goreng
- jeruk nipis
Langkah
Tusuk2 ayam.. Beri perasan air jeruk nipis. Sisihkan.
Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk. Tumis sampai wangi. Tambahakan kacang yg sudah dihaluskan dan air. Tambahakan 2 sdm kecap manis.Tes rasa. Biarkan sampai air menyusut dan keluar minyak.
Polesi merata ayam dg 2 sdm kuah kacang+2 sdm kecap manis. Panaskan teflon jangan lupa alasi dg kertas roti/baking paper.
Panggang dg menggunakan api cenderung kecil. Tutup. Sering bolak balik ayam agar matang merata.
Angkat dan sajikan dg kuah kacang beserta bawang merah iris dan bawang goreng. Plus nasi hangat/ketupat.
Itulah tadi Resep Sate Ayam Madura / PR_Sate, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sate Ayam Madura / PR_Sate diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Ayam Madura / PR_Sate By dapoer_ummu3A(liyanify) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Ayam Madura / PR_Sate By dapoer_ummu3A(liyanify) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/03/resep-sate-ayam-madura-prsate-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.