Resep Sayur Asem ibu Wirda oleh welly
Berikut ini resep cara membuat Sayur Asem ibu Wirda. Resep Sayur Asem ibu Wirda yang ditulis welly dapat disajikan 10 porsi.
Resep Sayur Asem ibu Wirda
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 2 ons Daging tetelan
- 2 buah Jagung manis
- 1 buah Labu siam besar
- 1 ons Kacang merah
- 1 ikat Kacang panjang
- sesuai selera daun dan buah melinjo
- 3 buah Cabe merah dan cabe hijau besar
- 4 buah Cabe merah keriting
- 6 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 6 butir Kemiri
- 2 bgks Terasi kemasan kecil (dibakar)
- 1 ruas Laos , (seukuran jempol kaki digeprek)
- 2 lembar Daun salam
- secukupnya Gula, garam, penyedap rasa
- 3 Liter Air
Cara Membuat
-
Haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, beri 1 sdt garam
-
Cuci dan potong-potong sayuran dan cabe besar
-
Cuci daging sekali saja di air mengalir (jangan direndam)
-
Siapkan 4 sdm air asem jawa (2 bungkus kecil)
-
Didihkan air, masukkan daging, garam 1sdt, kecilkan api. Setelah air mendidih kembali, masukkan jagung, buah asem, buah melinjo, dan kacang merah, tunggu hingga empuk.
-
Masukkan bumbu halus, laos, daun salam, labu siam, kacang panjang, cabe merah / hijau besar, daun melinjo, tunggu hingga mendidih.
-
Tambahkan gula, garam, air asam jawa, penyedap rasa secukupnya. Masak sebentar, koreksi rasa, angkat dan sajikan
Itulah Resep Sayur Asem ibu Wirda, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sayur Asem ibu Wirda diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Asem ibu Wirda Karya welly diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Asem ibu Wirda Karya welly dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/03/resep-sayur-asem-ibu-wirda-karya-welly.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.