Resep Stir Fry Tofu & Beef oleh Florentine Lin
Inilah cara memasak Stir Fry Tofu & Beef. Resep Stir Fry Tofu & Beef yang dishare oleh Florentine Lin bisa disajikan .
Resep Stir Fry Tofu & Beef
Porsi:
Bahan-bahan
- 75 g daging sapi giling / cincang
- 1 buah tofu telur, potong kotak-kotak
- 3 siung bawang putih, rajang halus
- 2 cm ruas jahe, rajang halus
- 2 bh daun bawang potong @1cm
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 100 mL air
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm maizena dilarutkan dalam 2 sdm air
Cara Membuat
-
Goreng tofu hingga kuning keemasan, kemudian sisihkan untuk digunakan nanti.
-
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum dengan menggunakan minyak goreng, (atau bisa juga menggunakan minyak wijen 1 sdm agar lebih harum) dengan api sedang
-
Kemudian masukkan daging sapi cincang
-
Tumis hingga daging masak, kemudian masukkan kecap asin, kaldu jamur dan saus tiram, aduk hingga merata
-
Tambahkan 100mL air ke dalam wajan, kecilkan api dan tunggu hingga mendidih
-
Masukkan larutan maizena (pastikan mengaduk larutan maizena sebelum dimasukkan karena biasanya larutan tersebut terpisah setelah didiamkan beberapa saat) dan aduk hingga mengental
-
Masukkan tofu yang sudah digoreng dan aduk perlahan dalam wajan agar merata
-
Tuangkan 1 sdm minyak wijen lagi ke wajan dan aduk perlahan agar aroma lebih sedap
-
Pindahkan ke piring saji dan taburkan daun bawang sebagai garnish
Itulah tadi Resep Stir Fry Tofu & Beef, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Stir Fry Tofu & Beef diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Stir Fry Tofu & Beef - Florentine Lin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Stir Fry Tofu & Beef - Florentine Lin dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/03/resep-stir-fry-tofu-beef-florentine-lin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.