Resep Tahu isi Mihun krenyess oleh Lisa Yuliana
Berikut ini cara memasak Tahu isi Mihun krenyess. Resep Tahu isi Mihun krenyess yang ditulis Lisa Yuliana bisa menjadi 20 porsi.
Resep Tahu isi Mihun krenyess
Porsi: 20 porsi
Bahan-bahan
- 20 rb tahu
- Bahan isian:
- 1/2 kg Mihun
- Wortel 3 rb duit potong pke prutan wrtel
- Lobak 1/4 bagian iris
- iris Bawang merah bawang putih
- 1 sdm Bawang putih halus
- 2 sdm Cabe merah halus
- 1 sdt Kecap
- Garam sckpny
- Royco sckpny
- Minyak sedikit untk menumis
- Bahan kulit:
- 300 gr tepung terigu
- 100 gr tepung rose brand
- Merica sckpny
- Royco sedikit krn kulit enak agak hambar
- Garam sdkt
- sndk Kunyit seujung
- Air > kulitnya jgn encer lbh baik kental
Langkah
-
Goreng tahu dalam minyak panas. Lakukan pada malam hari, dinginkan tahu semalaman agar kulit nya kuat
-
Rendam mihun dlm air panas. Setelah lunak tiriskan
-
Tumis isiannya. Pertama tumis bawang merah bawang putih iris+bawang putih halus hingga harum, lalu maskkn cabe merah halus, masukkn royco sckpnya. Masukkan semua bahan tjmis hingga layu.
-
Masukkn mihun. Bolak balik agar bahan tercampur semua. Tes cicip rasa kasi garam +kecap. Setelah masak dinginkan
-
Robek tahu di sisi lebarnya menyerong dengan pisau tajam atau cutter. Masukkn isian sebisanya. Lakukan sampai tahu terisi semua
-
Untuk adonan kulit campur semua bahan. liat kekentalan ny. Agak kental semakin bagus ??
-
Panaskan minyak minyak panas lebih bagus supaya tahu isinya ga nyerap minyak. Celupkan tahu ke dalam adonan. usahakan bagian yg robek di atas, mandikan tahu menggunakan sendok sayur dengn adonan
-
Goreng per 4 buah. Usahakan bagian robeknya diatas. Lalu bolak balik sampai warnanya coklat keemasan.
-
Tiriskan. Beri tisu agar minyaknya nyerap. Finish. Lakukan hingga habis. Selamat mencoba. Tinggal dibikin cabenya sesuai selera bunda ????????
Itulah Resep Tahu isi Mihun krenyess, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tahu isi Mihun krenyess diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu isi Mihun krenyess Karya Lisa Yuliana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tahu isi Mihun krenyess Karya Lisa Yuliana dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/03/resep-tahu-isi-mihun-krenyess-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.