Resep TIM ikan kerapu ala HK oleh Ferra Anggraeni
Inilah cara membuat TIM ikan kerapu ala HK. Resep TIM ikan kerapu ala HK yang dibuat oleh Ferra Anggraeni cukup untuk 2 porsi.
Resep TIM ikan kerapu ala HK
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan kerapu
- 2 siung bawang putih cincang
- 5 iris jahe
- 4 sdm kecap ikan
- 4 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 100 ml air
- penyedap jika di perlukan
- 1/2 sdt gula
- jeruk nipis untuk mencuci ikan
- daun bawang (saya gk pakai krn gk suka)
- bawang bombay
- daun ketumbar
Langkah
-
Cuci ikan kerapu dengan jeruk nipis. Buang air nya lalu rendam sekitar 5-10menit dgn air jeruk nipis. Buang air nya
-
Kalau di resep lain ikan kerapu di kukus secara terpisah. Saya menggunakan cara yg lebih simple. Yaitu ikan kerapu di kukus berbarengan dgn bumbu, dgn alasan agar bumbu lebih meresap dan lemak ikan bercampur dgn bumbu
-
Siap kan pinggan tahan panas. Masukan bumbu spt yg saya tulis kan di atas spt. bwg putih cincang, bwg bombay, irisan jahe, gula, kecap asin/ikan, minyak wijen, air. Aduk rata. Hingga gula larut lalu masukan ikan beri irisan bawang bombay lagi supaya wangi& daun ketumbar.
-
Kukus 10menit balik ikan kukus lagi 10 menit. (Air di pinggan sudah mendidih) Siap di sajikan.
-
Selamat mencoba. Kira nya ikan terlalu besar kukus lebih lama juga gpp
-
Kalau di resep lain ikan kerapu di kukus secara terpisah. Saya menggunakan cara yg lebih simple. Yaitu ikan kerapu di kukus berbarengan dgn bumbu, dgn alasan agar bumbu lebih meresap dan lemak ikan bercampur dgn bumbu
Itulah tadi Resep TIM ikan kerapu ala HK, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep TIM ikan kerapu ala HK diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep TIM ikan kerapu ala HK By Ferra Anggraeni diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep TIM ikan kerapu ala HK By Ferra Anggraeni dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/03/resep-tim-ikan-kerapu-ala-hk-by-ferra.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.