Resep Tumis buncis usus kuning pedas oleh Vita Yupi
Dibawah ini adalah cara membuat Tumis buncis usus kuning pedas. Resep Tumis buncis usus kuning pedas yang ditulis Vita Yupi bisa disajikan .
Resep Tumis buncis usus kuning pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 150 gr usus ayam (bersihkan, ungkep)
- 150 gr buncis (potong, belah dua tdk putus)
- 5 buah cabai merah (iris)
- bumbu halus tumis:
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 7 buah cabai rawit merah
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- sekerat lengkuas (geprek)
- 2 lbr daun salam
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- secukupnya penyedap (bila suka)
- secukupnya air
- secukupnya minyak untuk menumis
- bumbu ungkep usus (agar tidak amis):
- sekerat kunyit
- sekerat jahe (geprek)
- sekerat lengkuas (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
- 3 siung bawang putih
- sejumput garam
Cara Membuat
-
Haluskan bumbu ungkep kecuali lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam. Ungkep usus yang sudah dipotong2 sampai air ungkepan susut, tiriskan. Jangan lupa masukan rempah geprek, daun jeruk dan daun salam.
-
Haluskan semua bumbu tumis, kecuali rempah geprek dan daun salam. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan rempah geprek dan daun salam.
-
Masukkan buncis, tumis hingga agak layu tambahkan sedikit air. Masukkan garam, gula, penyedap aduk rata.
-
Tambahkan usus yang sudah ditiriskan tadi, masukkan cabai merah iris, aduk rata dan tunggu hingga matang. Siap dihidangkan??
Itulah Resep Tumis buncis usus kuning pedas, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tumis buncis usus kuning pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis buncis usus kuning pedas Dari Vita Yupi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis buncis usus kuning pedas Dari Vita Yupi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/03/resep-tumis-buncis-usus-kuning-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.