Resep Udang Cabe Garam oleh icha khairunnisa
Dibawah ini adalah cara membuat Udang Cabe Garam. Resep Udang Cabe Garam yang dishare oleh icha khairunnisa bisa disajikan 6-8 porsi.
Resep Udang Cabe Garam
Porsi: 6-8 porsi
Bahan-bahan
- Bahan udang goreng tepung:
- 1/2 kg udang
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 gr tepung maizena
- 1,5 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam halus
- Bahan cabe garam:
- 8 buah cabe merah keriting segar
- 4 buah cabe rawit
- 4-6 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun bawang
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt garam halus
- 1 sdt lada bubuk
- 3/4 sdm gula pasir
Langkah
-
Bersihkan udang. Taburi dengan lada bubuk dan garam halus.
-
Masukkan 1 butir telur dikocok lepas (saya cuma ambil kuningnya saja, optional ya).
-
Masukkan tepung maizena, campurkan. Disini saya mau gorengnya dengan tepung yang basah, jadi saya campur semuanya. Lebih enak kalo udang digoreng gini ??
-
Goreng udang dengan api sedang, sampai berwarna kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan.
-
Iris tipis semua bahan bumbu cabe rawitnya. Untuk bawang putihnya dicacah halus.
-
Tumis bawang putih dengan sedikit saja minyak sampai harum. Masukkan daun bawang, cabe, dan daun jeruk. Tumis sampai wangi.
-
Masukkan garam halus, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa.
-
Masukkan udang goreng, lalu aduk sampai merata.
-
Voila, udang cabe garam siap disajikan dengan nasi hangat ??
Itulah Resep Udang Cabe Garam, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Udang Cabe Garam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang Cabe Garam Kiriman dari icha khairunnisa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Udang Cabe Garam Kiriman dari icha khairunnisa dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/03/resep-udang-cabe-garam-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.