Resep Ayam kuluyuk/ayam asam manis oleh Dzul Afifah Fithriya Kartika
Dibawah ini adalah cara memasak Ayam kuluyuk/ayam asam manis. Resep Ayam kuluyuk/ayam asam manis yang dishare oleh Dzul Afifah Fithriya Kartika dapat disajikan .
Resep Ayam kuluyuk/ayam asam manis
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan marinate :
- 300 gr ayam fillet
- Sejumput jahe halus
- 1 sdt bawang putih halus
- secukupnya Garam, merica, dan gula
- Bahan pelapis :
- 50 gr maizena
- 100 gr terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt paprika bubuk (optional)
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 2 butir telur (untuk pencelup)
- Bahan saus :
- 1 bawang bombay ukuran besar
- 6 siung bawang putih,cincang kasar
- Sedikit jahe
- 1 batang daun bawang
- 1 botol kecil Saus tomat
- 5 sdt Saus tiram
- 1 buah wortel
- Brokoli(optional) yang sudah direbus
- Garam, gula, merica
- 150 ml air
- Larutan maizena untuk mengentalkan
Langkah
-
Campur semua bahan marinate,diamkan min.30 menit didalam kulkas
-
Campur semua bahan pelapis, celup ayam kedalam telur,masukan ke tepung pelapis ulangi sampai habis lalu goreng.
-
Saus: tumis bawang bombay,jahe, dan bawang putih. Masukan wortel, saus tomat,saus tiram,garam,gula,merica. Taambahkan air masak hingga mendidih. Masukan larutan maizena terakhir masukan brokoli yang sudah direbus dan daun bawang.
-
Cara penyajian : siram ayam yang sudah digoreng dengan saus asam manisnya.
-
Note: siram ayam dengan saus hanya bila akan dimakan. Agar ayam tetap crispy.
-
Selamat mencoba??
Itulah Resep Ayam kuluyuk/ayam asam manis, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam kuluyuk/ayam asam manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam kuluyuk/ayam asam manis Karya Dzul Afifah Fithriya Kartika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam kuluyuk/ayam asam manis Karya Dzul Afifah Fithriya Kartika dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/04/resep-ayam-kuluyukayam-asam-manis-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.