Resep Chicken Katsu With Blackpaper oleh Tya_Kitchen
Berikut ini adalah resep masakan Chicken Katsu With Blackpaper. Resep Chicken Katsu With Blackpaper yang dibuat oleh Tya_Kitchen cukup untuk .
Resep Chicken Katsu With Blackpaper
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr dada ayam fillet
- 1 bh telur
- 2 sdm susu uht (full cream)
- 2 sdm terigu
- 1 sdm maizena
- Sejumput garam
- Secukupnya tepung panir
- Bumbu Marinasi:
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 lada putih bubuk
- 2 bh bawang putih (haluskan) bisa ganti bubuk bawang putih
- Bahan saus :
- 1 bawang putih (geprek cincang)
- Secukupnya paprika merah (potong dadu)
- Secukupnya paprika hijau (potong dadu)
- 1/2 bh bawang bombay (potong dadu)
- 2 sdm lada hitam (bisa kurangi sesuai selera)
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt kecap asin
- 2 sdm kecap inggris
- 2 sdm saos tiram
- Sejumput gula
- Sejumput garam
- Secukupnya wijen sangrai
- 1/2 sdt maizena larutkan dengan air
Langkah
-
Iris tipis dada ayam fillet ??marinasi dengan lada bubuk,bawang putih,kaldu bubuk & garam??diamkan -+ 20 menit
-
Buat adonan tepung kering ??campur maizena, terigu sejumput garam ??aduk rata ??dimangkuk terpisah pecahkan telur tambahkan susu cair kocok dengan garpu ??setelah itu gulingkan ayam yg sudah di marinasi tadi ke adonan tepung kering bolak balik??lalu ke telur ??terakhir ke tepung panir ??tekan" agar tepung panir menempel kuat?? goreng dengan api kecil saja agar matang merata.
-
Cara membuat saus : tumis bawang putih sampai Wangi ??lalu masukkan bawang bombay & paprika ??lanjutkan dengan bahan lain nya ?? terakhir masukkan maizena aduk sebentar jika sudah mendidih & sedikit mengental ??matikan kompor. Siap Sajikan diatas chicken katsu. Selamat mencoba!
Itulah tadi Resep Chicken Katsu With Blackpaper, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Chicken Katsu With Blackpaper diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken Katsu With Blackpaper - Tya_Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chicken Katsu With Blackpaper - Tya_Kitchen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/04/resep-chicken-katsu-with-blackpaper.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.