Resep Mie ayam bakso + ceker oleh Vita Murtiani
Dibawah ini adalah cara memasak Mie ayam bakso + ceker. Resep Mie ayam bakso + ceker yang dishare oleh Vita Murtiani cukup untuk .
Resep Mie ayam bakso + ceker
Porsi:
Bahan-bahan
- toping ayam :
- 1/4 kg daging ayam
- 5 ceker
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt roico
- 1 gula merah
- 1 ruas jari laos, kunyit, jahe
- 2 lmbr daun salam
- 1 serei
- 1 sct saos tiram
- 3 sdm kecap manis
- 1/4 kg daging ayam
- 2 sdm tepung tapioka
- 3 bawang putih
- 5 btr lada
- 1 btr telur
- 2 sdt garam
- 1 sdt roico
- kuah :
- kaldu rebusan ayam tadi
- 2 bawang putih
- 1 sdt garam
- 5 btr lada
- tambahan :
- 1 ikat sawi
- 1 bngks mie telur urai
- 5 daun bawang
Langkah
Toping ayam : rebus daging ayam dan ceker Lalu potong dadu
Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, garam dan gula
Tumis bumbu halus dg serai. Lengkuas. Kunyit. Jahe dan daun salam. Hingga harum
Tambahkan air. Masukkan saus tiram gula merah dan kecap manis
Masukkan daging ayam dan potongan daun bawang
Tes rasa. Tunggu hingga air menyusut
Kuah : air rebusan ayam td dberi bumbu halus bawang putih. Lada dan garam
Rebus hingga mendidih
Bakso : daging ayam dblender dg telur lalu beri bumbu halus bawang putih, lada dan garam
Setelah kuah mendidih masukkan bakso dan tunggu hingga muncul ke permukaan
Rebus mie dan sawi hingga matang
Itulah tadi Resep Mie ayam bakso + ceker, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Mie ayam bakso + ceker diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie ayam bakso + ceker By Vita Murtiani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie ayam bakso + ceker By Vita Murtiani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/04/resep-mie-ayam-bakso-ceker-by-vita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.