Resep Pempek Tanpa Ikan oleh Rika Erviana
Berikut ini adalah cara membuat Pempek Tanpa Ikan. Resep Pempek Tanpa Ikan yang dishare oleh Rika Erviana dapat disajikan .
Resep Pempek Tanpa Ikan
Porsi:
Bahan-bahan
- Adonan :
- 1/2 kg sagu tani
- 1/4 terigu
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 2 saset royco ayam
- 1/2 sdt garam
- 3 butir telur (putih untuk adonan kuning untuk isian)
- 3 sdm minyak
- minyak untuk menggoreng
- 600 ml air
- bahan cuko :
- 600 ml air
- 1/4 gula merah
- 3 buah asam jawa
- 10 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm cuka
- 1 sdm kecap manis
Cara Membuat
-
Didihkan air masukkan bawang putih garam royco sampai mendidih setelah mendidih masukkan terigu aduk cepat agar tidak menggumpal lalu matikan api
-
Setelah adonan terigu dingin masukkan putih telur sedikit demi sedikit aduk rata lanjut dengan sagu sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan mudah dibentuk
-
Bentuk sesuai selera atau bisa juga diisi dengan sisa telur setelah itu didihkan air secukupnya untuk merebus pempek tambahkan 3 sdm minyak agar tidak lengket atau menempel
-
Tanda pempek yg sudah matang saat direbus adalah terapung angkat hilangkan uap panas
-
Masak semua bahan cuko sampai mendidih angkat lalu saring simpan dalam wadah
-
Untuk penyajian'a goreng pempek sampai garing atau kecoklatan potong" siram dengan kuah cuko bisa ditambah dengan irisan mentimun selamat mencoba sisa'a bisa di stock dalam kulkas klo laper tinggal digoreng aja deh
Demikianlah Resep Pempek Tanpa Ikan, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pempek Tanpa Ikan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Tanpa Ikan Oleh Rika Erviana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pempek Tanpa Ikan Oleh Rika Erviana dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/04/resep-pempek-tanpa-ikan-oleh-rika.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.