Resep Pentol bakso ikan tongkol oleh Amy Yuca ??
Inilah cara membuat Pentol bakso ikan tongkol. Resep Pentol bakso ikan tongkol yang ditulis Amy Yuca ?? dapat disajikan .
Resep Pentol bakso ikan tongkol
Porsi:
Bahan-bahan
- 200 gr daging ikan tongkol
- 1 butir telur
- 50 gr tepung tapioka
- 3 siung bawang putih
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya garam
- 2 sdm air es
- Sedikit Kaldu bubuk
- ?? kuah bakso??
- 5 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 batang daun bawang
- 1 batang daun seledri
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Air kaldu/ air sisa rebusan bakso
Langkah
Haluskan daging ikan sampai benar"halus,masukkan bawang putih,merica bubuk,telur,dan garam haluskan hingga benar" halus dan merata (sebelumnya simpan daging ikan tongkol yang sudahdi cincang halus selama -/+ 1 jam ke dalam kulkas jadi saat menghaluskan daging ikan dalam keadaan dingin agak membeku ya ?)
Tambahkan tepung tapioka ulen hingga kalis, kemudian bulatkan adonan masukkan ke dalam panci yang berisikan air panas,jika adonan sudah habis baru nyalakan api/kompor masak hingga mendidih dan bakso mengapung naik ke permukaan air semua
Angkat kemudian tiriskan (sisa air rebusan bakso gunakan untuk membuat kuah bakso nya)
Kuah bakso: iris bawang merah dan bawang putih kemudian goreng hingga garing
Haluskan bawang goreng,lalu masukkan ke dalam air kaldu,tambahkan merica bubuk,daun bawang,daun seledri, garam,dan kaldu bubuk,cek rasa sesuai selera
Hidangkan pentol bakso ikan tongkol dengan kuah bakso,selamat mencoba
Demikianlah Resep Pentol bakso ikan tongkol, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pentol bakso ikan tongkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pentol bakso ikan tongkol - Amy Yuca ?? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pentol bakso ikan tongkol - Amy Yuca ?? dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/04/resep-pentol-bakso-ikan-tongkol-amy-yuca.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.