Resep PUDDING ORENZ LAPIS BUSA DENGAN VLA VANILLA oleh Nyonya 'G'
Berikut ini resep PUDDING ORENZ LAPIS BUSA DENGAN VLA VANILLA. Resep PUDDING ORENZ LAPIS BUSA DENGAN VLA VANILLA yang dibuat oleh Nyonya 'G' cukup untuk 8 porsi.
Resep PUDDING ORENZ LAPIS BUSA DENGAN VLA VANILLA
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- UNTUK PUDDING
- 1 1/2 bungkus agar-agar bening
- 2 sachet bubuk minuman (saya pakai nutrisari fruit&vegie)
- 1/2 cup gula pasir
- 1 gelas nata de coco
- 700 ml campuran air nata dan air biasa
- secukupnya pewarna kuning (saya pakai yang gambar merak) - boleh skip
- 2 butir putih telur
- UNTUK VLA VANILLA
- 3 sachet susu kental manis (saya pakai indomilk)
- 1/2 cup gula pasir
- 1 sdm maizena
- 2 buah kuning telur
- 550 ml air
- 1/4 sdt perisa vanilla
- 3 sdm air
Cara Membuat
-
Tata nata de coco dalam cetakan atau loyang yang sudah dibasahi dengan sedikit air (agar mudah saat mengeluarkannya). Sisihkan.
-
Aduk jadi satu bubuk agar dan gula pasir, masukkan air, aduk rata. Masak dengan api kecil. Setelah gula larut, masukkan bubuk minuman, aduk rata. Beri pewarna kuning. Masak sampai mendidih, matikan api, dan biarkan busa menghilang.
-
Tuang beberapa sendok sayur adonan pudding ke dalam cetakan sampai menutupi nata de coco. Sisihkan sisa adonan pudding.
-
Kocok putih telur dengan mixer sampai benar-benar kaku. Cirinya ketika mangkok dibalik, adonan tidak jatuh.
-
Tuang adonan pudding dalam putih telur sedikit sedikit sambil diaduk. Pastikan adonan pudding benar-benar tidak panas lagi (rasakan dengan jari).
-
Aduk rata campuran putih telur, jika cairan pudding terlalu panas, cairannya akan mengumpul di bawah, terpisah dari putih telur. Jadi, aduklah sampai benar-benar tercampur rata, baru dituang ke cetakan.
-
Untuk Vla Vanilla : Dalam panci campur susu, gula, dan air aduk rata, masak di atas api sangat kecil.
-
Dalam wadah terpisah, aduk maizena, kuning telur, perisa vanilla, dan air. Sisihkan.
-
Aduk-aduk campuran susu, sampai panas. Tuang beberapa sendok campuran susu ke dalam campuran maizena, aduk rata.
-
Tuang campuran susu dan maizena ke dalam susu di panci. Hal ini bertujuan agar telur tidak kaget di dalam panasnya susu. Aduk cepat hingga mengental.
-
Sajikan pudding dengan vla.
Itulah tadi Resep PUDDING ORENZ LAPIS BUSA DENGAN VLA VANILLA, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep PUDDING ORENZ LAPIS BUSA DENGAN VLA VANILLA diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep PUDDING ORENZ LAPIS BUSA DENGAN VLA VANILLA By Nyonya 'G' diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep PUDDING ORENZ LAPIS BUSA DENGAN VLA VANILLA By Nyonya 'G' dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/04/resep-pudding-orenz-lapis-busa-dengan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.