Resep Semur Ayam Kentang oleh Opieta
Berikut ini resep Semur Ayam Kentang. Resep Semur Ayam Kentang yang dishare oleh Opieta bisa disajikan 6 porsi.
Resep Semur Ayam Kentang
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 6 potong ayam
- 3 buah kentang
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Kecap Bango & saos tiram
- 1 sdt gula pasir
- 2 lbr Daun salam
- 3 biji Bunga lawang, cengkeh & kayu manis
- 1 batang Daun Bawang
- 1 buah B. Bombay
- 5 buah cabe setan
- Bumbu yang dihaluskan:
- 6 buah bamer
- 3 buah baput
- 1 cm jahe
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 buah tomat ukuran sedang
- secukupnya Garam
Langkah
-
Rebus ayam dengan bumbu bawang putih & garam. Setelah lembut, lalu tiriskan. Sisakan air kaldunya untuk campuran kuah.
-
Goreng ayam jgn sampai kering. Begitu jg kentang. Goreng 1/2 matang saja.
-
Tumis bumbu yang dihaluskan, daun salam, cengkeh, bunga lawang dan kayu manis sampai wangi. Lalu masukkan kecap & saos tiram.
-
Lalu masukkan masukkan kaldu sisa rebusan ayam, tambahkan air secukupnya, beri garam dan gula pasir. Tes rasanya. Tunggu hingga mendidih.
-
Jika rasanya sdh pas dan mendidih, masukkan ayam dan kentang yg telah digoreng. Kecilkan apinya, lalu biarkan agak lama di atas kompor. Tambahkan bombay, daun bawang dan cabe setan.
-
Setelah agak lama di atas kompor, matikan api. (Maksud dibiarkan agak lama di atas kompor agar bumbu meresap ke ayam dan kentang)
Itulah Resep Semur Ayam Kentang, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Semur Ayam Kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur Ayam Kentang Kiriman dari Opieta diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Semur Ayam Kentang Kiriman dari Opieta dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/04/resep-semur-ayam-kentang-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.