Resep Siomay Ayam Enak dan Simple oleh Ummu fairuz
Dibawah ini adalah resep cara membuat Siomay Ayam Enak dan Simple. Resep Siomay Ayam Enak dan Simple yang dibuat oleh Ummu fairuz cukup untuk 5 porsi.
Resep Siomay Ayam Enak dan Simple
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- Bahan adonan :
- 250 gram tepung kanji
- 250 gram tepung terigu
- 2 potong dada ayam (haluskan/blender)
- 1 buah labu siam ukuran besar (sudah dikukus kemudian haluskan/ blender)
- 7 siung bawang putih (haluskan/blender)
- 3 siung bawang merah (haluskan/blender)
- 2-3 sachet kecil royco ayam
- 2-3 sachet kecil lada bubuk
- 1 butir telur ayam
- Bahan sambal kacang :
- 250 gram kacang
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 6 buah cabe merah kriting
- 4 sdm gula merah/gula jawa (sesuai selera)
- secukupnya garam
- secukupnya air
- bahan tambahan :
- 1 buah kol/kubis lipat perlembar
- 5 buah kentang ukuran kecil
- 3 buah telur
- 1 buah pare (saya kurang suka)
- 5 buah tahu kuning (potong membentuk segitiga)
- bumbu pelengkap :
- secukupnya kecap
- secukupnya sambal cabe
- 1 buah jeruk nipis
Langkah
Yang pertama saya lakukan masak air di panci kukusan/ricecooker,agar sewaktu kita siapkan adonan air mendidih. kemudian masukan bahan adonan ke dalam wadah. aduk sampai rata. tidak perlu di tambah air.
Kemudian tata rapi di tempat pengukusan, saya mengukus pake ricecooker. masukan ketika air mendidih/panci beruap. tunggu sampai bahan2 matang +/-30 menit.
Blender kacang sangrai, bawang putih, cabe rawit dan kriting sampai halus, kemudian siapkan wajan penggorengan, masukan sambal kacang tersebut,tambahkan air secukupnya, garam dan gula sampai rasa dan kekentalannya pas.
Siapkan sambal cabai pedas, kecap dan saus! siomay spesial, enak dan simple siap dinikmati! selamat mencoba! :D
Itulah Resep Siomay Ayam Enak dan Simple, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Siomay Ayam Enak dan Simple diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay Ayam Enak dan Simple Karya Ummu fairuz diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Siomay Ayam Enak dan Simple Karya Ummu fairuz dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/04/resep-siomay-ayam-enak-dan-simple-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.