Resep Soto kuning bogor oleh Puri Ervita
Berikut ini cara memasak Soto kuning bogor. Resep Soto kuning bogor yang ditulis Puri Ervita dapat disajikan 10 Porsi.
Resep Soto kuning bogor
Porsi: 10 Porsi
Bahan-bahan
- 500 gr daging ayam potong2 kecil
- 3 batang serai memarkan
- 3 cm lengkuas memarkan
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 2 liter air
- Bahan yang dihaluskan :
- 6 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 2 buah kemiri
- Bahan pelengkap :
- Emping
- Perkedel
- 300 ml santan kental
- 3 batang daun bawang di rajang halus
- Daun seledri
- Bawang goreng
- Kaldu bubuk
Langkah
-
Rebus semua bahan hingga mendidih dan daging ayam menjadi lunak.
-
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, lalu tambahkan 100 ml santan, biarkan menyusut dan keluar minyak.
-
Campur bahan yg ditumis kedalam bahan yg direbus td.
-
Masukkan semua sisa santan, berikan kaldu bubuk dan daun bawang, koreksi rasa dan biarkan mendidih hingga harum dan daging ayam matang.
-
Sajikan dgn perkedel, daun seledri, bawang goreng dan emping.
-
Beri perasan jeruk nipis dan sambal sesuai selera. Selamat makan...
Itulah Resep Soto kuning bogor, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto kuning bogor diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto kuning bogor By Puri Ervita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto kuning bogor By Puri Ervita dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/04/resep-soto-kuning-bogor-by-puri-ervita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.