Resep Soto Madura (Khas Sumenep) oleh Dian Ek
Inilah resep masakan Soto Madura (Khas Sumenep). Resep Soto Madura (Khas Sumenep) yang dishare oleh Dian Ek bisa jadi 6-May.
Resep Soto Madura (Khas Sumenep)
Porsi: 6-May
Bahan-bahan
- 1/4 kg babat dan usus; atau daging sapi, bersihkan dan rebus sampai lunak lalu potong kecil, sisihkan kaldunya.
- 10 tangkai irisan daun bawang, goreng.
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 1/2 cm pala
- 1 cm jahe
- Pelengkap:
- Lontong
- Sohun yang direndam air
- irisan daun bawang
- tauge goreng
- secukupnya kecap manis
- Bumbu kacang kental, haluskan:
- 2 sdm kacang goreng
- 1 sdm petis
- secukupnya garam
- sesuai selera cabe rawit
- secukupnya air
Langkah
Tumis bumbu halus sampai wangi
Masukkan dalam panci berisi 4 gelas air + kaldu beserta babat usus atau daging sapi, aduk rata.
Masukkan daun bawang, garam secukupnya. Tambahkan penyedap jika mau.
Penyajian:
Tata di piring dimulai dari lontong, Sohun, bumbu kacang, lalu tuangi kuah soto.
Tuangi di atasnya 1 sdm kecap atau sesuai selera.
Lalu taburi tauge goreng dan irisan daun bawang
Demikianlah Resep Soto Madura (Khas Sumenep), Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto Madura (Khas Sumenep) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Madura (Khas Sumenep) By Dian Ek diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Madura (Khas Sumenep) By Dian Ek dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/04/resep-soto-madura-khas-sumenep-by-dian.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.