Resep Tempe Asam Manis Teri Medan oleh Mashi 'Rumoh Resep' (25)
Berikut ini cara memasak Tempe Asam Manis Teri Medan. Resep Tempe Asam Manis Teri Medan yang ditulis Mashi 'Rumoh Resep' (25) bisa disajikan 3 porsi.
Resep Tempe Asam Manis Teri Medan
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 1 papan tempe potong korek api
- 1/2 ons teri medan, sucikan
- 3 siung bawang merah rajang halus
- 10 biji cabe hijau besar potong serong tipis
- 1/2 buah tomat potong-potong
- 1 buah tamarin kering direndam dengan 50 ml air (ambil airnya, dagingnya digiling dgn bumbu halus)
- 2 lembar daun salam kering
- 2 lembar daun jeruk
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 7 biji cabe rawit besar
- 2 biji cabe merah keriting
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Daging tamarin yang direndam tadi
Langkah
-
Goreng tempe dan teri medan secara terpisah sampai kering. Sisihkan.
-
Ulek bahan bumbu halus sesuai selera. Mungkin suka jika diulek kasar saja, juga oke. Sisihkan.
-
Panaskan minyak, tumis bamer dan cabe hijau sampai layu dan harum.
-
Masukkan bumbu halus, tomat dan air rendaman tamarin. Adur rata.
-
Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tunggu sampai sambal matang.
-
Setelah sambal matang dan harum, masukkan teri dan tempe. Matikan api, aduk rata.
-
Selamat mencoba!
Demikianlah tadi Resep Tempe Asam Manis Teri Medan, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tempe Asam Manis Teri Medan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tempe Asam Manis Teri Medan Kiriman dari Mashi 'Rumoh Resep' (25) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tempe Asam Manis Teri Medan Kiriman dari Mashi 'Rumoh Resep' (25) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/04/resep-tempe-asam-manis-teri-medan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.