Resep Trakulu Saus Asam Manis Pedas oleh Ayya Rochelle
Berikut ini adalah resep memasak Trakulu Saus Asam Manis Pedas. Resep Trakulu Saus Asam Manis Pedas yang dibuat oleh Ayya Rochelle bisa disajikan .
Resep Trakulu Saus Asam Manis Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- Ikan Trakulu
- Minyak Goreng
- Jeruk Nipis
- Garam dan Merica Bubuk
- Bahah Saus:
- 5 Siung - Bawang Putih (Cincang Halus)
- 3 Siung - Bawang Merah (Iris Tipis)
- 1 Buah - Bawang Bombay (Iris Memanjang)
- 1 Buah - Tomat
- 2 Batang - Daun Bawang (Potong Serong)
- 7 Buah - Cabe Rawit
- 1 Buah - Timun (Potong Bentuk Korek Api)
- 1 Sdm - Saus Tiram
- 2 Sdm - Saus Tomat
- 3 Sdm - Saus Sambal
- 1 Sdm - Tepung Maizena (Cairkan dengan Air)
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Air
- 1 Buah - Wortel (Potong bentuj korek Api)
Langkah
Bersihkan ikan dan cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian cuci kembali. Setelah itu beri garam dan merica bubuk.
Panaskan minyak dan goreng ikan hingga matang, kemudian angkat dan sisihkan.
Cara membuat Saus : Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan bawang merah, bawang putih, tunggu hingga layu kemudian masukkan cabai rawit,daun bawang dan tomat.
Beri air secukupnya, tunggu hingga mendidih kemudian beri saus tomat, saus tiram, saus sambal, gula dan garam kemudian diaduk rata.
Masukkan nanas, kemudian timun. Aduk-aduk sebentar kemudian beri tepung maizena tunggu hingga mengental. Jangan lupa untuk tes rasa.
Tuang ke ikan yang telah di goreng. Tips: jangan masak timun n nanas hingga layu. Jadi ketika dimakan berasa krenyes-krenyes gitu. ??
Demikianlah tadi Resep Trakulu Saus Asam Manis Pedas, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Trakulu Saus Asam Manis Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Trakulu Saus Asam Manis Pedas Dari Ayya Rochelle diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Trakulu Saus Asam Manis Pedas Dari Ayya Rochelle dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/04/resep-trakulu-saus-asam-manis-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.