Resep Bubur Ayam Kampung Mejikom #day02 oleh Nur Sabatiana
Berikut ini adalah resep Bubur Ayam Kampung Mejikom #day02. Resep Bubur Ayam Kampung Mejikom #day02 yang ditulis Nur Sabatiana cukup untuk .
Resep Bubur Ayam Kampung Mejikom #day02
Porsi:
Bahan-bahan
- @@ bubur :
- 1,5 gelas magicom beras
- 1,5 liter air (aku 1/2 liter air, 1liter kaldu ayam)
- 2 lembar salam
- 1 sdt garam (atau sesuai selera)
- 1/2 bgks santan instan 65ml
- @@ kuah kuning ayam :
- 1 ekor ayam kampung muda (bersihkan dan potong2, rebus empuk)
- 2 liter air untuk merebus ayam
- 1,5 bgks santan instan 65ml
- 2 lembar salam
- 1 jempol laos, iris2
- 1 btg sereh, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 bgks ladaku
- secukupnya garam, gula
- 800 ml kaldu ayam
- >> bumbu halus :
- 4 siung bwg putih
- 4 bh bwg merah
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 1 sdt munjung ketumbar
- @@ pelengkap :
- sesuai selera emping
- 1 batang daun bawang, irisan
- sesuai selera bawang goreng
- sesuai selera sambel cabe rawit (bole goreng/rebus)
- secukupnya kecap manis
Langkah
Rebus ayam bersih dgn api kecil smp empuk. Pastikan api kecil biar kaldunya bening. Masak dgn panci tertutup. Tiriskan ayam dan saring kaldunya.
Bubur :Masukkan beras bersih dan bhn lain, masak spt nasi di magicom sambil sesekali diaduk dan test rasa.
Kekentalan bubur sesuai selera, klo aku ma anak2 sukanya yg lembut.. Jd air bisa kurang bisa lebi.
Ayam kuning: panaskan wajan dgn sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan rempah daun.
Masukkan ayam dan kaldunya. Bumbui garam, gula dan lada. Biarkan mendidih.
Tambahkan santan dan masak sambil diaduk2 smp matang tanak (mendidih sekitaran 5menit).
Tiriskan ayam dan suwir2.
Penyajian : tata bubur dan ayam suwir dimangkuk dan guyur dgn kuah dan pelengkap.
Sajikan untuk sarapan keluarga.. Enak, mudah, sehat dan hemat. Jgn lupa segelas kopi buat mimi dan segelas milo buat cowo2 ganteng????
Demikianlah tadi Resep Bubur Ayam Kampung Mejikom #day02, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bubur Ayam Kampung Mejikom #day02 diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur Ayam Kampung Mejikom #day02 Oleh Nur Sabatiana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur Ayam Kampung Mejikom #day02 Oleh Nur Sabatiana dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/05/resep-bubur-ayam-kampung-mejikom-day02.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.