Resep Ceker pedas ala dimsum oleh Nonche Mima
Inilah resep memasak Ceker pedas ala dimsum. Resep Ceker pedas ala dimsum yang ditulis Nonche Mima bisa jadi .
Resep Ceker pedas ala dimsum
Porsi:
Bahan-bahan
- 20 buah ceker
- 1 buah serai
- 2 cm jahe
- Bumbu haluskan :
- 4 siung bawang putih
- 25 buah cabe rawit orange
- Saos :
- 2 sdm saos tiram (aq pake yang vegetarian)
- 2 sdm saos sambal (aq pake belibis)
- 2 sdm kecap manis (bango)
- 2 sdm kecap asin (kikkoman)
- 1 sdm saos raja rasa
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap inggris
- 5 cm kayu manis
- 3 buah pekak
- 1 cm jahe iris2
Cara Membuat
-
Rebus ceker dengan serai dan jahe sampai empuk, aq kurleb 45 menit
-
Goreng ceker yang sudah empuk, jangan lupa tutup wajannya, karena meledak2...
-
Setelah ceker berwarna kecoklatan, angkat dan langsung rendam di air dingin (es), kalau tidak ada, d air biasa jg bisa...diamkan sampai muprul kulit ayamnya (keriting)
-
Tumis bumbu halus dan saos, lalu masukkan air rendaman ayam tadi (jgn terlalu banyak), setelah mendidih, masukkan cekernya, tunggu sampai kuah mengental, test rasa, angkat dan sajikan...????????
Demikianlah Resep Ceker pedas ala dimsum, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ceker pedas ala dimsum diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker pedas ala dimsum By Nonche Mima diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker pedas ala dimsum By Nonche Mima dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/05/resep-ceker-pedas-ala-dimsum-by-nonche.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.