Resep Cuko pempek oleh Ana Elwani
Berikut ini cara membuat Cuko pempek. Resep Cuko pempek yang ditulis Ana Elwani dapat disajikan .
Resep Cuko pempek
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gr cabe rawit
- 10 siung bawang putih
- 1 sdm udang kering
- 1 sdt asam jawa
- 1 sdt cuka
- 150 gr gula jawa/gula merah
- 600 ml air
- secukupnya garam dan gula pasir
Langkah
-
Campur cabe rawit, bawang putih dan udang kering. Blender hingga halus.
-
Rebus air dan gula merah. Setelah agak mendidih masukkan hasil blender cabe yg sudah halus.
-
Masukkan asam jawa ke dalam air rebusan. Aduk terus hingga gula merah mencair.
-
Setelah mendidih, masukkan cuka dan tambahkan garam secukupnya. Tes rasa. Bisa ditambahkan sedikit gula pasir jika rasa cuko-nya terlalu pedas.
-
Setelah mendidih angkat dan saring kuah cuko-nya. Buang ampas cuko yang tersisa. Dan cuko bisa segera dinikmati. (Untuk hasil yang maksimal...diamkan cuko kurang lebih 24 jam di kulkas. ??)
Demikianlah tadi Resep Cuko pempek, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cuko pempek diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cuko pempek - Ana Elwani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cuko pempek - Ana Elwani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/05/resep-cuko-pempek-ana-elwani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.