Resep gulai patin salai oleh Ike handayani
Berikut ini adalah resep masakan gulai patin salai. Resep gulai patin salai yang dishare oleh Ike handayani bisa menjadi 4 porsi.
Resep gulai patin salai
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr ikan salai patin
- 5 bh kacang panjang potong potong
- secukupnya santan kental dan encer
- bumbu halus :
- 10 bh cabe merah besar
- 10 bh cabe rawit keriting
- 5 bh bawang merah ukuran besar
- 4 siung bawang putih
- 1 1/2 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari kunyit
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas geprek
- sedikit minyak untuk menumis bumbu
Langkah
-
Tumis bumbu halus masukkan daun salam,jeruk,serai,lengkuas tumis hingga layu dan harum
-
masukkan santan encer aduk hingga mendidih
-
masukkan ikan,tunggu sampai 1/2 matang dan kemudian masukkan kacang
-
langkah terakhir masukkan santan kental aduk rata..tunggu sampai mendidih kembali
-
setelah mendidih matikan kompor dan gulai patin salai pun siap dinikmati
-
Catatan: klo untuk ini wkt saya masak ini saya pake santan perasan pertama dari 1 bh kelapa sedang untuk santan kentalnya... atau bisa jg pake santan instan. klo ukuran bsr saya pke sekitar 100 ml - 120 ml santan instan...
Itulah Resep gulai patin salai, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep gulai patin salai diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep gulai patin salai Dari Ike handayani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep gulai patin salai Dari Ike handayani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/05/resep-gulai-patin-salai-dari-ike.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.