Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Petai oleh Sy.isme
Inilah resep memasak Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Petai. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Petai yang dishare oleh Sy.isme bisa jadi 3-4 orang.
Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Petai
Porsi: 3-4 orang
Bahan-bahan
- 2 buah Kentang, potong dadu & goreng sampai matang
- 5 pasang Ati Ampela
- 10 buah Petai (abisin stock ??)
- 4 lembar Daun Salam
- 4 lembar Daun jeruk
- 2 ruas Lengkuas, geprek
- Garam
- Gula Aren
- Kaldu Jamur
- ??Bumbu Halus
- 10 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 7 buah Cabe Merah Keriting
- 2 buah Cabe Rawit Merah
- 2 butir Kemiri
- 1/2 sdt Terasi
Langkah
-
Bakar semua bumbu halus sebelum dihaluskan. Sy pakai blender aja
-
Rebus ampela sampai empuk, potong-potong. Sisihkan
-
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, daun salam & daun jeruk. Masak sampai bumbu matang. Tambahkan petai
-
Masukkan ati (mentah), aduk sesekali sampai bumbu rata & ati matang. Tambahkan air jika perlu agar tidak terlalu kering
-
Masukkan kentang & ampela. Tambahkan garam, gula & Kaldu Jamur. Koreksi rasa.
Demikianlah tadi Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Petai, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Petai diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Petai Oleh Sy.isme diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Petai Oleh Sy.isme dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/05/resep-sambal-goreng-kentang-ati-ampela.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.