Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela oleh Rinaaa
Dibawah ini adalah cara memasak Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang dishare oleh Rinaaa dapat disajikan 3 porsi.
Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 4 buah kentang, potong2
- 3 buah wortel, potong2
- 1/4 kilo ampela ati
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 siung Kemiri
- 5 buah Cabe rawit (sesuai selera)
- 3 buah Cabe merah
- Pelengkap :
- Daun salam
- Daun jeruk purut
- Garam
- Gula
- Kecap manis
- Serai
- Laos
Langkah
-
Goreng kentang dan wortel terlebih dahulu, lalu tiriskan
-
Rebus ampela ati, lalu goreng dan potong kotak2. Tiriskan.
-
Haluskan bumbu halus (tambahkan juga 1 lembar daun jeruk saat menghaluskan), setelah halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan laos (yg telah digeprek terlebih dauhulu). Tumis sampai berbau harum, lalu masukkan kentang, wortel, dan ampela ati.
-
Tambahkan air secukupnya, garam, gula, dan kecap manis. Tumis hingga bumbu bercampur +- 10menit. Matikan kompor. Makanan siap dihidangkan.
Demikianlah tadi Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela By Rinaaa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela By Rinaaa dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/05/resep-sambal-goreng-kentang-ati-ampela_29.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.