Resep SaTe & GulaI oleh YuNie Tyas
Dibawah ini adalah cara memasak SaTe & GulaI. Resep SaTe & GulaI yang dibuat oleh YuNie Tyas bisa jadi .
Resep SaTe & GulaI
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan sate
- 300 gr daging kambing
- daun pepaya
- kecap
- minyak goreng
- jeruk nipis
- Bahan Gulai
- 400 gr daging kambing
- secukupnya air
- 65 ml santan kental
- 1 buah serai
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 buah kapulaga
- 2 buah cengkeh
- Bumbu halus
- 5 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 4 buah kemiri sangrai
- 3 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1/4 sdt pala
- 1/4 sdt jinten
- 1/4 sdt kayu manis
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica bubuk
- garam dan gula
- Bahan pelengkap
- sambal kacang
- acar
- kerupuk udang
Langkah
-
Sate : potong2 daging kambing tusuk dengan tusuk sate.setelah selesai bungkus dengan daun pepaya agar daging empuk simpan dalam lemari es semalam.
-
Gulai : tumis bumbu yang sudah di haluskan tambhkan cengkeh, daun salam dll.tumis hingga harum tambahkan air.masukan daging kambing.
-
Tunggu sampai daging agak empuk tambahkan santan kental, garam gula.dan koreksi rasa.aduk2 tunggu sampai daging sudah benar2 empuk angkat.sajikan
-
Bakar sate yang sdh di bungkus daun pepaya dengan diolesi kecap minyak dan jeruk bakar smpai matang. Sajikan dengan bumbu kacang
-
Gulai dan sate siap dinikmati.tambahkan acar??????
Demikianlah Resep SaTe & GulaI, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep SaTe & GulaI diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep SaTe & GulaI By YuNie Tyas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep SaTe & GulaI By YuNie Tyas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/05/resep-sate-gulai-by-yunie-tyas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.