Resep Sayur Kalakan (Lodeh Ikan Asap) oleh Herlina Fitri Astuti
Berikut ini resep masakan Sayur Kalakan (Lodeh Ikan Asap). Resep Sayur Kalakan (Lodeh Ikan Asap) yang dishare oleh Herlina Fitri Astuti bisa menjadi 5 porsi.
Resep Sayur Kalakan (Lodeh Ikan Asap)
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr kalakan (ikan asap)
- 2 buah tahu putih (bs di skip)
- 300 ml santan kental
- 500 ml santan encer
- Bumbu halus:
- 10 buah bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 3 buah cabe rawit merah
- 1 ruas kunyit
- 2 buah kencur (2 bulatan kecil)
- Secukupnya garam
- Bahan tambahan (masukkan saat menumis)
- 1 buah tempe busuk (iris kotak)
- secukupnya cabe rawit utuh
- 2 lembar daun salam
- secukupnya daun kemangi
Cara Membuat
-
Potong dadu ikan asap dan tahu. sisihkan.
-
Haluskan bumbu, tumis dengan api kecil hingga layu dan harum. Tambahkan bahan tambahan. Tumis hingga harum.
-
Masukkan daging asap, aduk2 sebentar. Masukkan tahu dan santan encer secukupnya hingga merendam tahu dan kalakan.
-
Setekah mendidih, masukkan santan kental. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
-
Aduk2 hingga mau mendidih. tambahkan daun kemangi. angkat. sajikan.
Itulah tadi Resep Sayur Kalakan (Lodeh Ikan Asap), Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sayur Kalakan (Lodeh Ikan Asap) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Kalakan (Lodeh Ikan Asap) Karya Herlina Fitri Astuti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Kalakan (Lodeh Ikan Asap) Karya Herlina Fitri Astuti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/05/resep-sayur-kalakan-lodeh-ikan-asap.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.