Home » Uncategories » Resep Soto/sroto sokaraja By diahayu_ap

Resep Soto/sroto sokaraja By diahayu_ap

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto/sroto sokaraja By diahayu_ap

    • Resep Soto/sroto sokaraja oleh diahayu_ap

    Berikut ini adalah cara membuat Soto/sroto sokaraja. Resep Soto/sroto sokaraja yang dishare oleh diahayu_ap bisa disajikan .



    bahan dan cara membuat Soto/sroto sokaraja


    Resep Soto/sroto sokaraja


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg dada ayam
    2. 4 siung bawang putih
    3. 1/2 sdt merica
    4. 1 cm kunyit (optional)
    5. 2 btr kemiri
    6. 1 cm jahe
    7. 4 lembar daun salam
    8. 1 batang serai
    9. 3 cm lengkuas geprek
    10. 1 sdt garam
    11. bahan pelengkap:
    12. 1 ons bihun/soun
    13. 1/4 kecambah/toge pendek
    14. kerupuk bawang
    15. ketupat
    16. kecap manis
    17. daun bawang
    18. bawang goreng
    19. sambal kacang:
    20. 1 ons kacang tanah
    21. 3 buah cabai merah

    Cara Membuat

    1. Rebus daging ayam dengan air kira2 1,5-2 liter. Haluskan bumbu bawang putih,merica,kemiri,kunyit jahe. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukan langsung ke dalam rebusan daging yg sudah mendidih. Tambahkan daun salam,lengkuas,serai dan garam. Masak hingga ayam matang. Tes rasa kuah. Jika kurang asin bisa ditambah garam dan penyedap rasa.

    2. Tiriskan daging ayam, goreng sebentar hingga agak kering. Jika sudah Suwir2 daging ayam.

    3. Buat sambal kacang: kacang tanah digoreng bersama cabai, setelah matang haluskan/blender semuanya beri sejumput garam. Jika sudah,sambal kacang diberi air matang secukupnya hingga sambal mengental(jangan terlalu encer). Tingkat kepedasan bisa disesuaikan,jika suka pedas bisa beri cabai rawit

    4. Penyajian: potong ketupat taruh didasar mangkok,bihun,kecambah,daun bawang,ayam suwir,bawang goreng,kerupuk yg sudah diremas. Tuang kecap dan sambal kemudian siram dengan kuah panas.

    5. Lumayan ya, tamba kangen.




    Demikianlah Resep Soto/sroto sokaraja, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Soto/sroto sokaraja diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto/sroto sokaraja By diahayu_ap diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto/sroto sokaraja By diahayu_ap dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/05/resep-sotosroto-sokaraja-by-diahayuap.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.