Resep Tuna Kuah Kuning khas Aceh oleh SyLNamira
Berikut ini adalah resep Tuna Kuah Kuning khas Aceh. Resep Tuna Kuah Kuning khas Aceh yang dishare oleh SyLNamira dapat disajikan 4 porsi.
Resep Tuna Kuah Kuning khas Aceh
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 ons Ikan tuna
- Jeruk nipis
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 buah cabe merah (jika tidak ingin pedas, buang biji)
- 1 sdt ketumbar
- 1 batang daun salam koja
- Sereh digeprek
- Asam belimbing sayur (yang sudah dijemur dan dihaluskan)
- Belimbing sayur, iris tipis memanjang
- Cabe rawit
- Garam
- Gula
- Kaldu (kalau saya pakai kaldu jamur)
- Air
Langkah
-
Cuci tuna, dan beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
-
Haluskan lengkuas, jahe, kunyit, bawang merah & putih, cabe merah dan ketumbar.
-
Tumis bumbu halus + daun salam koja + sereh hingga wangi, masukkan air.
-
Masukkan tuna + belimbing sayur + cabe rawit utuh + garam + gula + kaldu jamur. Sesekali aduk hingga matang.
-
Selamat menikmati!
Demikianlah Resep Tuna Kuah Kuning khas Aceh, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tuna Kuah Kuning khas Aceh diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tuna Kuah Kuning khas Aceh Karya SyLNamira diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tuna Kuah Kuning khas Aceh Karya SyLNamira dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/05/resep-tuna-kuah-kuning-khas-aceh-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.