Resep Bakso Ayam Sayur No Ribet oleh windawisesa
Berikut ini resep cara membuat Bakso Ayam Sayur No Ribet. Resep Bakso Ayam Sayur No Ribet yang ditulis windawisesa dapat disajikan .
Resep Bakso Ayam Sayur No Ribet
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan bakso:
- 1/2 kg Daging ayam fillet Bawang merah goreng 1 sdm
- 3 siung Bawang putih Lada bubuk 1 sdt
- 1/2 sdt Backing powder Es batu 7 block kecil
- secukupnya Garam dan kaldu ayam bubuk
- 3 sdm Tepung tapioka kurleb
- (Kalo mw full daging, g usah pake tepung tapioka ya)
- Bahan Kuah:
- Sedikit tulangan sapi atau daging
- Bawang putih (dikira2 sesuaikan sama banyaknya kuah ya)
- Bawang merah
- Merica utuh
- secukupnya Garam dan kaldu
- Daun bawang
Langkah
-
Cara Memasak Bakso: - Potong kecil2 ayam, bawang putih, masukkkan sedikit sedikit bahan ke blender, blender sampai kalis. - Masukkan ke mangkok, taruh di kulkas kurleb 10-20 menit
- Panaskan air di panci hingga mendidih matikan.
- Bulatkan adonan trs masukkan ke air yg sdh mendidih tadi sampai habis.
- Nyalakan kompor rebus hingga semua bakso mengambang ya lalu tiriskan -
Cara Memasak Kuah:
- Rebus tulangan/daging sapi, sekali mendidih buang airnya, ganti air yg baru rebus lagi smpk kaldunya keluar.
- Iris duo bawang buat taburan diatas lalu goreng hingga kecokelatan tiriskan
- Goreng bawang putih utuh dan irisan bawang merah lalu tiriskan, uleg sama merica.
- Jika air rebusan kaldu sdh mendidih masukkan bumbu uleg tadi, garam, kaldu koreksi rasa.
- Lalu masukkan taburan duo bawang goreng dan daun bawang.
- Sajikan dgn sayuran dan mie, sambal tentunya -
Tips : kalo sambal bakso menurut saya lebih enak kalo bkinnya bawang putih cabe digoreng sebentar dlu baru diuleg ya.
Demikianlah tadi Resep Bakso Ayam Sayur No Ribet, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bakso Ayam Sayur No Ribet diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso Ayam Sayur No Ribet By windawisesa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakso Ayam Sayur No Ribet By windawisesa dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/06/resep-bakso-ayam-sayur-no-ribet-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.