Resep BOKUPIS (Bolu Kulit Pisang) oleh Lies Lestari
Berikut ini resep cara membuat BOKUPIS (Bolu Kulit Pisang). Resep BOKUPIS (Bolu Kulit Pisang) yang dishare oleh Lies Lestari bisa disajikan .
Resep BOKUPIS (Bolu Kulit Pisang)
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gram kulit pisang raja nangka cuci bersih
- 100 gram tepung terigu
- 250 gram gula pasir
- secukupnya pengembang
- secukupnya kapur sirih
- cokelat bubuk
- mentega
- 2 butir telur
- toping
Langkah
-
Cuci bersih kulit pisang kemudian rendam dengan kapur sirih selama 30 menit untuk menghilangkan rasa sepat pada kulit pisang
-
Setelah direndam,cuci kembali kulit pisang dengam air bersih hingga sisa rendaman kapur sirih benar-benar hilang. Tiriskan
-
Haluskan kulit pisang dengan cara diblender. Pada saat blender beri sedikit minyak goreng agar adonan tidak susah untuk diblender
-
Setelah itu saring kulit pisang dengan adonan yang tidak halus, pilih saja bagian yang lembut agar bolu tidak berserat
-
Selanjutnya dua butir telur di kocok dengan mixer hingga mengembang
-
Masukkan gula pasir secukupnya, mixer kembali hingga adonan berwarna putih dan mengeluarkan busa
-
Tambahkan mentega secukupnya dan pengembang kue secukupnya
-
Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu ke dalam adonan
-
Tambahkan cokelat bubuk sesuai selera
-
Terakhir masukkan adonan kulit pisang yang sudah dihaluskan, dan aduk semua bahan hingga tercampur rata
-
Setelah cukup masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dilumuri mentega secukupnya
-
Kukus kurang lebih 30 menit
Demikianlah tadi Resep BOKUPIS (Bolu Kulit Pisang), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep BOKUPIS (Bolu Kulit Pisang) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep BOKUPIS (Bolu Kulit Pisang) - Lies Lestari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep BOKUPIS (Bolu Kulit Pisang) - Lies Lestari dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/06/resep-bokupis-bolu-kulit-pisang-lies.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.