Resep Chicken Breast with Black Pepper Sauce (ciyeee) oleh Ayu Yasmine Vikanaswari
Berikut ini adalah resep masakan Chicken Breast with Black Pepper Sauce (ciyeee). Resep Chicken Breast with Black Pepper Sauce (ciyeee) yang dibuat oleh Ayu Yasmine Vikanaswari bisa jadi 2 porsi.
Resep Chicken Breast with Black Pepper Sauce (ciyeee)
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- Chicken:
- 1 potong dada ayam
- Tepung Roti
- Telur
- Jeruk Nipis
- Sauce :
- 1 Bawang Bombay (cincang halus)
- 2 Siung Bawang Putih (cincang halus atau sekedar di grepek)
- 2 Sendok Makan Tepung Terigu
- 250 ml Air
- 2 Blok MSG Kaldu Maggy Sapi
- 1 sendok teh saus tiram
- sesuai selera Garam
- 2 Sendok makan saus tomat
- 3 Sendok makan Kecap Manis (Kurang Manis? Boleh Tambah Sesuai selera)
- Lada Hitam Bulir secukupnya (kalau suka pedas boleh disesuaikan selera). Geprek dengan palu atau ulekan. Hehe. Boleh pakai lada hitam instan. Tapi aku suka yang bulir. Lebih seru
- Buncis dan Wortel di kukus untuk Platter
Cara Membuat
-
Chicken Breast :
Potong jadi 2 dada ayam. Cuci bersih. Balur dengan air jeruk nipis sampai rata. Diamkan sebentar untuk mengurangi bau amis. -
Setelah itu bilas ayam dengan air matang atau boleh tidak dibilas. Maksudnya agar rasa asam jeruk nipisnya agak hilang kalau dibilas.
-
Kocok telur untuk melapis ayam dengan telur
-
Balur ayam dengan tepung roti. Lalu lapisi dengan telur. Lalu lapisi lagi dengan tepung roti. (Prosesnya sama seperti fried chicken ya)
-
Goreng ayam dengan api sedang (atau api agak kecil kalau kompornya cepat panas) agar matang sampai dalam.
-
Selagi goreng ayam, yuk kita buat sausnya.
-
Pertama campur air dengan tepung terigu di wadah lain. Aduk rata.
-
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Masukkan air tepung. Aduk terus agar tidak berbulir ya.
-
Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap. Aduk rata.
-
Masukkan kaldu blok maggy. Aduk rata sampai kaldunya sudah hancur ya.
-
Coba sausnya. Kalau kurang asin boleh tambah garam secukupnya.
-
Langkah terakhir, masukkan lada hitam. Aduk rata. Selesai
Itulah Resep Chicken Breast with Black Pepper Sauce (ciyeee), Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Chicken Breast with Black Pepper Sauce (ciyeee) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken Breast with Black Pepper Sauce (ciyeee) Kiriman dari Ayu Yasmine Vikanaswari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chicken Breast with Black Pepper Sauce (ciyeee) Kiriman dari Ayu Yasmine Vikanaswari dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/06/resep-chicken-breast-with-black-pepper.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.