Resep Cumi Masak Hitam Pedas oleh Marlyn Pricillia
Dibawah ini adalah resep memasak Cumi Masak Hitam Pedas. Resep Cumi Masak Hitam Pedas yang dishare oleh Marlyn Pricillia bisa disajikan .
Resep Cumi Masak Hitam Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 750 gr cumi ukuran sedang
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah besar
- 30 buah cabe kecil atau cabe rawit
- 2 lembar Daun salam
- 1 ruas lengkuas geprek
- 3 buah tomat potong2 sesuai selera
- 2 buah daun bawang iris serong
- secukupnya minyak goreng untuk menumis
- secukupnya garam gula merica
- kaldu bubuk secukupnya jika suka
Langkah
-
Cuci Bersih cumi cumi, pisahkan dengan kepalanya, buang tulang rawan dan bersihkan isi perutnya (kebanyakan sih udah bersih tapi ada juga yg masih ada isi perutnya) potong2 bulat dimasak utuh juga bisa tergantung selera
-
Iris halus semua bumbu. Kalau saya untuk cabe rawitnya dihaluskan supaya pedesnya lebih terasa.
-
Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan cabe rawit yang sudah dihaluskan. Kemudian cabe merah tumis tumis sebentar. Masukkan cumi, tambahkan bumbu garam, gula, merica sesuai selera.
-
Masak jangan terlalu lama sampai cumi terlihat mengembang saja dan jangan di tambah air karena cumi akan mengeluarkan air pada saat dimasak. Kemudian masukkan potongan tomat dan daun bawang.
-
Aduk rata dan angkat. Lebih enak disantap selagi hangat.
Demikianlah tadi Resep Cumi Masak Hitam Pedas, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Cumi Masak Hitam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Masak Hitam Pedas Karya Marlyn Pricillia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi Masak Hitam Pedas Karya Marlyn Pricillia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/06/resep-cumi-masak-hitam-pedas-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.