Resep Gado-gado oleh Zea
Berikut ini adalah resep cara membuat Gado-gado. Resep Gado-gado yang dishare oleh Zea bisa menjadi 5 porsi.
Resep Gado-gado
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr tempe/tahu
- 100 gr tauge
- 100 gr kacang panjang
- 1 bh mentimun
- 1/2 kg kentang
- 1/2 bh kol
- Bumbu kacang :
- 500 gr kacang tanah (buang kulitnya)
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- secukupnya Asam jawa
- secukupnya Terasi
- secukupnya Gula merah
- 2 helai daun jeruk, buang tulangnya
- secukupnya Minyak goreng
- 1 bks santan kara
- secukupnya Garam
- 2 helai daun salam
- 3 bh cabe besar, buang bijinya
- 100 ml air matang
- Pelengkap :
- 5 btr telur rebus
- Kerupuk udang
- Bawang goreng
Cara Membuat
-
Goreng tempe/tahu
-
Potong- potong dan rebus kentang, kol, tauge, mentimun dan kacang panjang
-
Blender semua bahan bumbu kacang, lalu tumis sebentar hingga harum dan air menyusut, koreksi rasa.
-
Tata semua bahan sayuran dipiring lalu siram bumbu kacang yang telah ditumis
-
Tambahkan diatasnya bahan pelengkap dan siap dihidangkan
Demikianlah Resep Gado-gado, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gado-gado diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gado-gado Karya Zea diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gado-gado Karya Zea dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/06/resep-gado-gado-karya-zea.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.