Resep Martabak mesir ala2 oleh Bunda agha
Dibawah ini adalah cara membuat Martabak mesir ala2. Resep Martabak mesir ala2 yang ditulis Bunda agha bisa menjadi .
Resep Martabak mesir ala2
Porsi:
Bahan-bahan
- Kulit :
- 250 g tepung terigu
- 2 sdm minyak
- Air secukupnya
- 1/2 sdt garam
- Minyak untuk merendam
- Isi :
- 2 btg daun bawang, iris2
- 1 bh wortel, potong kecil2 sesuai slera
- 5 btr telur
- 2 bh sosis potong dadu
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 bh cabe M iris (kalo suka)
- 5 bh bawang M/bombai 1/2 bh iris
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
Langkah
Kulit : campur terigu, garam, minyak n air uleni, beri airnya sdikit2 agr tdk kelembekan. Bentuk bulat2 (ukurannya sesuai slera) lalu rendam dlm minyak minimal 3 jam agar lentur saat d tipiskan
Isi : campur semua bahan sampai rata
Martabak : ambil 1 bh adonan, tipiskan setipis mungkin, panaskan pan/teflon/wajan datar yg lebar beri 2 sdm minyak
Taruh kulit yg sdh d tipiskan d atas pan, beri 2-4 sendok isi (tergantung ukuran kulit) lalu lipat 1 persatu sisinya dgn spatula, balik2 n masak sampai matang
Gunakan api kecil-sedang biar g gosong d luar tp blm matang dlm.a, sebaiknya gunakan wajan datar yg lebar krn aq ud tes dgn teflon tp agak susah krn ukuranny kurang besar jadi kulit.a smp kluar2
Lakukan sampai selesai dan jadi. Bisa d sajikan dgn kuah kari atau kuah asam, atau pke saus jg enj kok
Demikianlah tadi Resep Martabak mesir ala2, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Martabak mesir ala2 diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak mesir ala2 By Bunda agha diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Martabak mesir ala2 By Bunda agha dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/06/resep-martabak-mesir-ala2-by-bunda-agha.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.