Resep Salted egg sauce (fried shrimp) oleh Annisa Zabri
Berikut ini cara memasak Salted egg sauce (fried shrimp). Resep Salted egg sauce (fried shrimp) yang dibuat oleh Annisa Zabri bisa jadi 2 porsi.
Resep Salted egg sauce (fried shrimp)
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr udang
- 2 pcs telur asin (matang)
- 4 siung bawang putih
- 1 buah lemon
- 100 ml susu cair
- 1 helai daun bawang
- 1 bungkus tepung serba guna
- 1 pcs telur
- Mentega untuk menumis
- Minyak untuk menggoreng (deepfrying)
Langkah
Siapkan semua bahan yg akan digunakan untuk memasak,lalu bersihkan udang buang kepala dan kulitnya. Untuk bawang putih dicincang halus, daun bawang di slice.
Sisihkan udang yg telah dicuci lalu jgn lupa diberi lemon agar tidak amis. Siapkan tepung serba guna untuk coating udang
Haluskan telur asin (kalau saya pakai kuningnya saja),sisihkan
Panaskan mentega diatas api sedang, lalu masukkan bawang putih tumis hingga harum
Setelah itu masukkan telur asin yg sudah dihaluskan, masak hingga keluar busanya
Masukkan susu cair aduk rata, sampai mengental (bisa ditambahkan tepung maizena jika kurang kental) masak hingga 2 menit. Matikan api, sisihkan
Siapkan saringan untuk menyaring sauce agar bawang putih yg terkena gosong tidak tercampur. Lalu dinginkan jika sudah disaring
Yang terakhir,panaskan api sedang lalu goreng semua udang yg telah di coating. Lalu sisihkan dan ditata diatas piring
Demikianlah Resep Salted egg sauce (fried shrimp), Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Salted egg sauce (fried shrimp) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Salted egg sauce (fried shrimp) - Annisa Zabri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Salted egg sauce (fried shrimp) - Annisa Zabri dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/06/resep-salted-egg-sauce-fried-shrimp.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.