Resep Telur Sambal Terasi bawang Cabe iJo oleh spta'rum
Inilah cara memasak Telur Sambal Terasi bawang Cabe iJo. Resep Telur Sambal Terasi bawang Cabe iJo yang dibuat oleh spta'rum dapat disajikan .
Resep Telur Sambal Terasi bawang Cabe iJo
Porsi:
Bahan-bahan
- 6 butir telur ayam
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai hijau besar (buang biji)
- 2 buah cabai merah besar (buang biji)
- 6 gram terasi (bakar)
- 3 butir kemiri
- 1 sendok makan gula pasir (sesuaikan selera)
- 1 sendok makan gula merah (sesuai selera)
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 2 sendok makan air asam jawa
- secukupnya garam
- secukupnya merica bubuk
- secukupnya penyedap rasa (jika suka)
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya air
Langkah
-
Didihkan air, rebus telur hingga matang. Setelah matang tiriskan dan siram air dingin.
Kupas telur. Beri sedikit keratan di permukaan telur yg telah dikupas.
Panaskan minyak goreng, goreng telur hingga berkulit dan kecoklatan.
Tiriskan, sisihkan. -
Iris tipis cabai merah, sisihkan!
Haluskan bawang putih, cabai hijau, terasi dan kemiri. -
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga keluar aroma. Masukan daun salam dan daun jeruk. Tuangi sedikit air, tambahkan garam, gula , penyedap dan merica bubuk, masukan telur, aduk-aduk.
Kecilkan api, biarkan bumbu meresap ditelur sambil sesekali diaduk.
Saat hampir menyusut airnya, masukan air asam jawa dan cabai merah iris.
Aduk rata, matikan kompor. -
Masak hingga airnya kering ya!!^^
Sajikan Telur Sambal Terasi Bawang Cabe ijo ^_^
Demikianlah tadi Resep Telur Sambal Terasi bawang Cabe iJo, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Telur Sambal Terasi bawang Cabe iJo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Telur Sambal Terasi bawang Cabe iJo By spta'rum diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Telur Sambal Terasi bawang Cabe iJo By spta'rum dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/06/resep-telur-sambal-terasi-bawang-cabe.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.