Resep Tempe Goreng Tepung Ala Kentucky oleh Elis
Dibawah ini adalah cara memasak Tempe Goreng Tepung Ala Kentucky. Resep Tempe Goreng Tepung Ala Kentucky yang dibuat oleh Elis bisa jadi 1piring penuh.
Resep Tempe Goreng Tepung Ala Kentucky
Porsi: 1piring penuh
Bahan-bahan
- 2 papan tempe ukuran sedang, potong sesuai selera
- secukupnya minyak untuk menggoreng
- 1 gelas air
- Bumbu Halus
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica butir
- 1/2 sdt garam
- Bahan basah
- 300 ml air dingin
- 300 gr terigu (saya pakai segitiga)
- 40 gr maizena
- 1/2 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam halus
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bahan kering
- 400 gr terigu (saya pakai segitiga)
- 100 gr maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Langkah
-
Haluskan bumbu kemudian masukan ke panci yang berisi air dan tempe, masak selama 10 menit. sisihkan
-
Campur bumbu kering
-
Campur bumbu basah
-
Kemudian campurkan tempe ke campuran bahan kering hingga menutupi bagian permukaan tempe, lalu masukan ke campuran bahan basah dan campurkan kembali ke dalam pelapis kering sambil dipijit-pijit dan dicubit-cubit biar keriting. Agar tempe terasa gurih dan renyah lakukan langkah seperti tadi secara berulang. lakukan juga hal yang sama untuk semua potongan tempe.
-
Panaskan wajan dan masukan minyak secukupnya (yang penting nantinya tempe bisa terendam minyak). ketika minyak sudah panas masukan pootngan tempe dan goreng hingga tempe matang dan berwarna kuning kecoklatan. angkat dan tiriskan.
Itulah Resep Tempe Goreng Tepung Ala Kentucky, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tempe Goreng Tepung Ala Kentucky diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tempe Goreng Tepung Ala Kentucky Karya Elis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tempe Goreng Tepung Ala Kentucky Karya Elis dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/06/resep-tempe-goreng-tepung-ala-kentucky.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.