Resep Tongseng daging mix ayam pedas manis oleh anneke Putri
Inilah resep cara membuat Tongseng daging mix ayam pedas manis. Resep Tongseng daging mix ayam pedas manis yang ditulis anneke Putri cukup untuk 4-5 porsi.
Resep Tongseng daging mix ayam pedas manis
Porsi: 4-5 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram daging sapi
- 8 potong ayam potong (bagian sayap saja)
- 1/4 buah kol
- 2 buah tomat merah
- bumbu yg dihaluskan:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe,kunyit,lengkuas
- 5 buah cabai merah
- sesuai selera cabai rawit
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar (sampai sini yaa bumbu yg dihaluskan)
- 2 lmbr daun salam
- 5 sdm kecap manis
- secukupnya gula jawa
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya air kaldu daging sapi
- secukupnya penyedap rasa
Langkah
Cuci bersih ayam dan daging. Lumuri ayam dg air jeruk nipis.diamkan sebentar dan goreng setengah matang.angkat.sisihkan
Rebus daging hingga empuk.sisihkan air kaldu daging.
Haluskan semua bumbu2 tsb diatas menggunakan blender
Panaskan sedikit minyak.tumis bumbu yg tlah dihaluskan.masukkan juga daun salam
Masukkan daging dan ayam.aduk2 hingga bumbu meresap
Setelah itu tambahkan air kaldu,garam,gula jawa,kecap manis,kol,tomat,garam,gula,penyedap rasa. Cicipi dan koreksi rasa
Aduk2,diamkan hingga mendidih
Siap disantap bersama nasi hangat.sajikan selagi panas ya,taburi dg bawang goreng agar lebih nikmat
Demikianlah Resep Tongseng daging mix ayam pedas manis, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongseng daging mix ayam pedas manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng daging mix ayam pedas manis Dari anneke Putri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng daging mix ayam pedas manis Dari anneke Putri dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/06/resep-tongseng-daging-mix-ayam-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.