Resep Tongseng daging tahu oleh Noora Putri
Dibawah ini adalah resep Tongseng daging tahu. Resep Tongseng daging tahu yang dibuat oleh Noora Putri cukup untuk 2 porsi.
Resep Tongseng daging tahu
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 100 gr daging sapi (potong dadu)
- 2 buah tahu kuning (potong dadu) (optional)
- 100 gr taoge (optional) harusnya pakai kol
- 1/2 bungkus santan kara segitiga
- 1 buah tomat merah
- 1 batang daun bawang
- 2 sdm kecap manis
- 3 buah cabe rawit
- 1 buah cabe merah besar (potong melintang)
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas lengkuas (geprek)
- 5 cm batang serai (geprek)
Langkah
-
Tumis tahu hingga matang kemudian tiriskan (biasanya tongseng tidak pakai tahu. Ini optional aja)
-
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan cabe merah dan cabe rawit
-
Setelah bumbu harum, masukkan daging, aduk merata, dan masak hingga matang
-
Masukkan taoge, tunggu hingga taoge mulai agak layu (biasanya tongseng pakai kol. Tapi saya ganti dengan taoge. Jika pakai kol, masukkan kol setelah masakan diberi bumbu+air)
-
Setelah taoge agak layu, masukkan tahu, kecap, merica, garam, dan air sesuai selera
-
Setelah mendidih, masukkan santan, tomat, daun bawang dan aduk rata.
-
Tunggu agak mengental dan taburi dengan bawang goreng
-
Tongseng daging siap disajikan
Demikianlah tadi Resep Tongseng daging tahu, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongseng daging tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng daging tahu - Noora Putri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng daging tahu - Noora Putri dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/06/resep-tongseng-daging-tahu-noora-putri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.